MSc i Turisme og Event Management

Begivenheder er blevet en integreret del af nutidens globale turistindustri. Destinationer og virksomheder bruger i stigende grad begivenheder til at øge opmærksomheden og øge tiltrækningskraften. Vores MSc Tourism and Events Management forbereder dig til at blive kompetente og alsidige begivenhedsprofessionelle klar til at udmærke sig i den dynamiske turismebegivenhedssektor.

Vores lærere er anerkendte eksperter inden for deres områder. Mange af dem skriver de bøger, der understøtter din læring. Du vil engagere dig med brancheeksperter gennem en række arrangementer og internationale gæstetalere og udvikle dine netværksevner, mens du får nyttige, globale kontakter til fremtiden.

Vores unikke Bacchus Mentoring Program giver dig en-til-en støtte fra en senior professionel. De vil hjælpe dig med at udvikle dine faglige færdigheder og rådgive dig om din fremtidige karriere. Du vil også få støtte til at finde kandidatjob og placeringer på vores karrierecenter. Førende gæstfriheds- og turismearbejdsgivere besøger campus og rekrutterer studerende.

Sandwich-tilstanden inkluderer et års betalt praktikophold efter at have gennemført den underviste del af kurset.

Undersøgelsesmoduler

Obligatoriske moduler

Udvikling af den bæredygtige begivenhed

Dette modul er baseret på globale industristandarder for event management. I forbindelse med udformning og planlægning af en virkelig begivenhed vil du blive introduceret til principperne for bæredygtig projektstyring. Du vil udvikle færdigheder inden for kreativitet, samarbejde med kunden, udformning, planlægning, gennemførelse og evaluering af projekter i forhold til en tredobbelt bundlinje - miljømæssig, social og økonomisk. Du lærer at bruge projekt-, økonomi- og resultatstyringsværktøjer, hvordan du identificerer, håndterer og mindsker risici, hvordan du håndterer ændringers indvirkning på projektet og styrer resultater.

Finansiering og regnskab for virksomheder

Du vil udvikle en grundlæggende forståelse og kritisk vurdering af virksomheders finansielle oplysninger. Dette vil omfatte både finansielle og ledelsesmæssige regnskabsoplysninger, der dækker tre områder:

• grundlæggende terminologi: formål, brugere, regler og bestemmelser for forretningsenheder
• finansregnskaber: centrale regnskaber, offentliggjorte regnskaber og analyser samt fortolkning ved hjælp af nøgletal
• ledelsesregnskab: omkostningsberegning, budgettering og prognoser, budgetforvaltning og prisfastsættelse.

Gæstfrihed, turisme og arrangementer Syntese

Du vil få et overblik over konteksten, rammerne, begreberne, teorierne og spørgsmålene inden for turisme, events og hotelbranchen. Du lærer at analysere og evaluere komplekse situationer inden for turisme, events og gæstfrihed.

Mentorordninger og faglig udvikling

Du vil deltage i et mentorprogram for at udvikle dit professionelle liv inden for turisme- og eventbranchen. Ved hjælp af teorier om akademikeres beskæftigelsesegnethed og mentorering vil du udvikle en forståelse af, hvordan mentorering kan fremme faglige udviklingskompetencer. Du vil blive udfordret til at reflektere over din evne til at vurdere din evne til effektivt at styre din egen udvikling. Dette omfatter en vurdering af din evne til at arbejde i professionelle relationer og møder inden for den internationale turisme- og eventbranche.

Forskningsmetoder

Dette modul forbereder dig til at gennemføre effektiv forskning ved at trække på en række sekundære og primære datakilder som forberedelse til dit kursusarbejde. Den forbereder dig også til at gennemføre systematisk ledelsesforskning af høj kvalitet inden for gæstfrihed, events og turisme. Du vil blive introduceret til en række værktøjer, der er nødvendige for forskning, herunder metodologiske spørgsmål, dataindsamlingsteknikker og undersøgelsesfærdigheder.

Turisters forbrugeradfærd og markedsføring

Du vil udforske de teoretiske rammer, der ligger til grund for mønstre i forbrugernes efterspørgsel. Effektiv og kreativ markedsføring er baseret på en solid analyse og er relevant for alle sektorer inden for gæstfrihed, events og turisme. Du vil blive undervist i modeller og koncepter fra den almindelige markedsføring, turismemarkedsføring og samfundsvidenskab. Du skal udvikle en omfattende forståelse af turisters forbrugeradfærd og turisters beslutningsproces.

Valgfrie moduler

Begivenheder og den sociale verden

Du vil udforske de komplekse relationer mellem begivenheder, grupper og individer ved at trække på begreber og metoder fra forskellige samfundsvidenskaber. Modulet fokuserer på tre temaer:

• den sociale og kulturelle kontekst, hvori begivenhederne finder sted
• de forskellige interessenter, der påvirker og påvirkes af begivenheder
• de sociale, kulturelle, miljømæssige, økonomiske og politiske konsekvenser af begivenhederne for stater, regioner, organisationer, grupper og enkeltpersoner.

Digitale distributionsstrategier for turisme

Modulet sætter dig i stand til at foretage en kritisk vurdering af den aktuelle og nye udvikling inden for elektroniske distributionssystemer. Du vil undersøge virkningen af globale distributionssystemer og sociale medier fra både et forbruger- og et organisationsperspektiv.

Innovation og iværksætteri inden for turisme

Turisme, innovation og iværksætteri er grundlæggende for udviklingen af turismeprodukter og -tjenester, der bidrager til bæredygtige lokale, regionale og nationale udviklingsstrategier. Du vil overveje innovationsprocessen, herunder den rolle, som de vigtigste interessenter inden for turisme spiller, f.eks. regeringen, den private sektor, ngo'er og lokalsamfund.

Placering

Sandwich-tilstand/placering

Hvis du vælger sandwich-modellen, vil dit år med fuldtidsundervisning blive efterfulgt af et år med fuldtidsundervisning og superviseret erhvervserfaring. Den tid, du tilbringer i praktik under vejledning, er betalt og foregår hos en passende international arbejdsgiver inden for gæstfrihed og turisme. Du gennemfører et evalueret projekt for virksomheden som en del af dine akademiske studier under praktikopholdet.

Afsluttende projekt - vælg et af følgende

Kundeprojekt

Du får mulighed for at koble teori til praksis ved at analysere et reelt organisatorisk problem. Efter at have identificeret et projekt (med godkendelse fra både kundevirksomheden og modullederen) undersøger du et bestemt emne, som kan understøttes af den relevante litteratur og ved at gennemføre primær forskning med kunden. Dette modul er ikke et praktikophold, men kan tages i forbindelse med et praktikophold, som du har fundet og deltager i. Det pågældende "problem" kan være et aktuelt ledelsesproblem for kundeorganisationen eller relateret til fremtidige strategiske valg. Kundeprojektet giver dig en betydelig læring og personlig udvikling.

Afhandling

Dette modul giver dig mulighed for at udforske og udvikle ekspertise inden for et område af interesse. Du opfordres til at vælge emner, der er værdifulde for din fremtidige karriere. Dette er en selvstyrende aktivitet, hvor du driver dit eget forskningsprojekt, mens du bliver vejledt og rådgivet af en vejleder, baseret på det forslag, der er udviklet på modulet om forskningsmetoder.

Når du er færdiguddannet fra dette kursus, vil du have fremragende karrieremuligheder i den internationale turistindustri. Vores kandidater fortsætter med at arbejde for de førende hotel- og turismevirksomheder i en lang række forskellige stillinger enten i Storbritannien eller internationalt, bl.a. hos virksomheder som:

• Accor
• Kompas
• Karneval
• Fire årstider
• Hilton
• Hyatt
• IHG
• Shangri-La
• Mandarin Oriental
• Marriott
• Radisson
• Sodexho
• Sol Melia
• Starwood
• TUI.

Afhængigt af deres tidligere erfaring har kandidaterne fået stillinger som tilsynsførende/underordnede ledere og operationelle stillinger.

Den valgfrie etårige praktikplads er en fantastisk mulighed for dem, der gerne vil have erhvervserfaring i hotel- og restaurationsbranchen efter kurset.

Ved at tage et praktikophold får du:

• lønnet fuldtidsarbejdserfaring
• praktisk erfaring hos en af de bedste arbejdsgivere inden for gæstfrihed, events og turisme
• en dedikeret service til at vejlede din søgning efter en praktikplads
• skræddersyede workshops om udvikling af færdigheder i forbindelse med praktik
• kontinuerlig støtte fra skolen
• forbedret beskæftigelsesegnethed for kandidater
• muligheden for et fast tilbud om ansættelse.

Nogle studerende vælger en akademisk karriere ved at studere til en ph.d. hos os eller på andre universiteter. Vores program giver de studerende en fremragende forberedelse til ph.d.-studier og en karriere som underviser på universiteterne.