Master i International Hospitality Management

Gæstfrihed er en voksende industri, der kontinuerligt innoverer til at imødekomme de globale kunders krav. Da Master in International Hospitality Management repræsenterer servicebranchen, som åbenbart vokser i avancerede økonomier, åbner dette program døre til adskillige specialiserede områder. Master in International Hospitality Management (MIHM) er kurateret for at imødekomme de konstant voksende behov for gæstfrihed. Kandidater fra MIHM vil være udstyret med brancheindsigt, tværfaglig viden, global ledelsesstil og strategisk beslutningstagning, teknikker, forberede enkeltpersoner til ledelsesroller inden for gæstfrihed og turisme.

I dette program kan du forvente kritiske diskussioner om nye spørgsmål og nøgleprincipper fra internationale dimensioner med hensyn til gæstfrihedsstyring. Studerende kan også forvente grundige, men dybtgående forskningsundersøgelser, der omfatter planlægning, organisatorisk indsigt, strategi og dataanalyser på et højere niveau, der er afgørende for industriens udvikling og innovation.

Indtag

Januar, april, august

Varighed

• 1 års fuldtidsarbejde

Karriereudsigter

• Ledelses- og lederroller inden for servicesektoren
• Regional General Manager / Operations Director / Executive
• Business Development Manager
• Gæstfrihedsuddannelse i sektorerne for videre- og videregående uddannelser
• Destinationsplanlægger
• International forbindelse til markedsudvikling
• Markedsundersøgelser / Market Intelligence Manager
• Konsulent for servicesektoren og forretningsstart
• International planlægger for begivenheder / projekter

Programstruktur

9 moduler og 1 forskningsprojekt

Semester 1

• Marketinginnovation til gæstfrihed
• Konkurrencedygtige strategier for gæstfrihed
• Forskningsmetoder til gæstfrihed og turisme
• Brand Management for gæstfrihed

Semester 2

• Global Food Management
• Lederskab for gæstfrihed

Semester 3

• Avanceret indtægtsstyring
• Moderne problemer inden for gæstfrihed
• Projekt for gæstfrihed
• Begivenhedsplanlægning og styring

Forskningsområder

• Hospitality management
• Hotelundersøgelser
• Markedsføring af turisme og gæstfrihed
• Arv og kulturturisme
• Turisme og gæstfrihed menneskelige ressourcestyring
• Branding og promoveringer inden for turisme og gæstfrihed
• Bæredygtighed inden for turisme og gæstfrihed
• Kulinariske undersøgelser
• Halal madundersøgelser
• Forretningsrejser og MICE
• Grønne begivenheder
• Kommunikation i begivenhedsstudier

Indgangskrav

Bachelorgrad:

• En anerkendt bachelorgrad eller dets ækvivalent med et minimum CGPA på 2,50 ud af 4,00 eller ækvivalent fra en anerkendt institution for videregående uddannelser, som accepteret af universitetets senat
  eller
• En bachelorgrad med en CGPA på under 2,50 ud af 4,00 eller dets tilsvarende kvalifikation kan accepteres med forbehold af mindst 5 års arbejdserfaring inden for et relevant felt.

Andre kvalifikationer: Eventuelle andre kvalifikationer overvejes fra sag til sag.

Engelsk Sprogkrav

• IELTS: 6,5
• TOEFL: 600 (papirbaseret), 250 (computerbaseret) eller 100 (internetbaseret)
• PTE Academic: 70 samlet

Priser og stipendier er tilgængelige

Sunway Graduate Merit-stipendium

Tildelt til studerende med fremragende akademiske resultater, der er interesseret i at forfølge deres uddannelse i Master in International Hospitality Management.

Støtteberettigelse: Bacheloruddannelse CGPA 3.50 og derover; Gælder for 2020 med en gyldighed for akademisk certifikat for året 2018 og fremover.

Alumni-beurs

Kandidater fra Sunway University (UG) og Sunway College (VUBU) får glæde af et 30% alumni-studium fra studieafgift, svarende til RM13.500.

MIHM-indvielsesbistand

En stipendium på RM8.000 gælder for studerende, der ansøger om MIHM-programmet til det indledende indtag, august 2020.

Program struktur

9 moduler og 1 forskningsprojekt

Semester 1

• Marketinginnovation til gæstfrihedsvirksomhed
• Konkurrencedygtige strategier for gæstfrihedsvirksomhed
• Forskningsmetoder for gæstfrihed og turisme
• Brand Management for Hospitality Business

Semester 2

• Global Food Management
• Lederskab for gæstfrihedsvirksomhed

Semester 3

• Avanceret indtægtsstyring
• Nutidige spørgsmål i gæstfrihed
• Hospitality Research Project
• Planlægning og ledelse af arrangementer

Forskningsområder

• Hospitality management
• Hotel studier
• Turisme og gæstfrihed service markedsføring
• Arv og kulturturisme
• Ledelse af menneskelige ressourcer i turisme og gæstfrihed
• Branding og kampagner inden for turisme og gæstfrihed
• Bæredygtighed i turisme og gæstfrihed
• Kulinariske studier
• Halal mad undersøgelser
• Forretningsrejser og MICE
• Grønne arrangementer
• Kommunikation i eventstudier

Karriereudsigter

• Ledelses- og lederroller i servicesektorens industrier
• Regional General Manager / Operations Director / Executive
• Forretningsudviklingschef
• Hospitalitetsuddannelser i videregående og videregående uddannelser
• Destinationsplanlægger
• International forbindelse til markedsudvikling
• Markedsundersøgelser / Market Intelligence Manager
• Konsulent for servicesektoren og virksomhedsetablering
• International planlægger for events/projekter