Master i klinisk ernæring

Livskvalitet og trivsel er nøgleord for god menneskelig udvikling. I et scenario, hvor den forventede levealder og udviklingen af kroniske sygdomme i stigende grad fremhæves, fremhæver fagfolk, der søger viden for at imødekomme disse behov.

I denne sammenhæng har specialiseringskurset i klinisk ernæring til formål at supplere uddannelsen af professionelle med alle teoretiske og videnskabelige ressourcer anvendt på det professionelle univers.

Kursets mål er:

Tilby tilskud til ernæringseksperter til at analysere afbalanceret beslutningstagning til fremme, vedligeholdelse og genopretning af sundhed;

Tilvejebringe et højt niveau af videnskabelig og faglig udvikling for fagfolk;

Uddann holistiske fagfolk, der kan fungere som ledere, ledere eller andre strategiske funktioner inden for sundhedsområdet.