International Master i Food and Beverage Management

Bemærk venligst: dette program undervises udelukkende på engelsk.

En af de mest kendte og mere konkurrencedygtige forretningsgrene, industrien for mad og drikke spiller lige så meget en afgørende rolle i det italienske landskab som i verden. Rome Business School s Master i Food & Beverage Management tilbyder komplet træning og de ideelle færdigheder til at starte en stærk og produktiv karriere i denne sektor; lederuddannelsen og studiet af mekanismerne for produktion, distribution og efterspørgsel, som dette program giver, er specifikt designet til at skabe professionelle profiler, der er i stand til at arbejde effektivt og succesfuldt i branchen for mad og drikke.

Denne Master er udstedt under protektion af:

<img class=" inserted-image image-element img-responsive " title=" <span translate= "no">Rome Business School Patronage" src="https://keystoneacademic-res.cloudinary.com/image/upload/q_auto,f_auto,w_743, c_limit/element/15/159182_patronageromebusinessschool.png" data-json=" {"author":"","author_url":"","source":""} " alt="159182_patronageromebusinessschool.png" />

Programstruktur

Rome Business School 's Master in Food and Beverage Management tilbyder generel lederuddannelse kombineret med produktionskædespecifikke kompetencer til at producere specialiserede faglige ledere, der er i stand til at håndtere udfordringerne i fødevare- og drikkevareindustrien i en international og multikulturel kontekst. Det starter med et bredt overblik over den bredere ledelsesverden og fortsætter derefter med at analysere alle de specifikke emner og aspekter ved udvikling af fødevarer og drikkevarer samt ledelse samt give et indgående indblik i innovativt og ansvarligt lederskab, dets tendenser og bedste praksis , samt hvordan de effektivt kan anvendes på den gastronomiske industri.

Top 50 - Global Ranking
Placeret som N. 22 i Food and Beverage Management, Worldwide af Eduniversal

Læringsmål

Ved afslutningen af studieforløbet vil deltagerne lære at:

• Identificer og udvikle effektive ledelsesstrategier for virksomheder inden for fødevarer og drikkevarer.
• Udvikle en forretningsplan for virksomheder inden for fødevarer og drikkevarer.
• Brug de mest avancerede marketingteknikker til at markedsføre virksomheder og produkter inden for fødevarer og drikkevarer.
• Forstå vigtigheden af principper for økonomisk styring og styringskontrol for fødevareindustrien.
• Forstå og udnytte projektstyringsteknikker.
• Forstå og kritisk evaluere processen og levere teknikker til mad & drikkevarer sammenhæng.
• Lær og forstå brugen af nye teknologier inden for fødevareindustrien.
• Forstå Food & Beverage-industriens økosystem.

Med vores hjælp kan du oprette din karriere strategi via en rejse med selvreflektion, udforskning og præstation. Dette program er designet til at hjælpe dig med at opbygge en solid vej mod en succesrig karriere og professionel fremtid samt at finde muligheder i tråd med dine ambitioner og forventninger. Især tilbyder skolen følgende tjenester til de tilmeldte studerende:

• Individuelt karrieremøder
• Rome Business School officielle karriereportal
• Professionelle workshops
• Rome Business School talentfokus