MSc i Hospitality Business Management

Bliv dristig leder i hospitalsbranchen.

Som en professionel inden for hospitalsbranchen genkender du behovet for at skærpe dine analytiske evner og få et bredere strategisk syn, så du er klar til en større ledelsesrolle.

Etablerede mærker i hospitalsbranchen søger mere markedsandel, mens nye mærker forsøger at identificere og hævde nichemarkeder. Vores intensive program hjælper dig med at forudsige fremtidige ændringer og føre med tillid.

Den MS i Hospitality Business Management er tilgængelig som et speciale eller ikke-afhandling program. Den 1-årige ikke-afhandlingsmulighed er ideel til dig, hvis du allerede arbejder i gæstfrihed - de operationelle ledelsesevner, du får, er umiddelbart gældende for din karriere. Den 2-årige afhandling gør dig klar til en akademisk karriere - dens fokus på forskning gør det til det perfekte skridt i en ph.d. program.

Program højdepunkter

Gæstfrihed faciliteter

Anvend de færdigheder, du opnår i vores to læringslaboratorier: Marriott Center for Turisme og Gæstfrihed, hvor du vil lære og arbejde i et Marriott-hotel og den studentdrevne gourmetrestaurant Vita Nova.

Blandt nationens bedste

Lerner mastergrad i gæstfrihed business management er rangeret fjerde ud af 117 skoler af collegefactual.com.

Programmuligheder

• Ikke-afhandling: 1 år, 30 point. Umiddelbart anvendelige praktiske, analytiske og operationelle færdigheder.
• Speciale: 2 år, 39 point. Fokus på forskning færdigheder for dem, der ønsker at forfølge en akademisk karriere og indgå i en ph.d. program.

Programkrav

Alle studerende forventes at have mindst to års erhvervserfaring, herunder praktikophold.

Non-thesis option - foreslået kursus rækkefølge

• HOSP 801 - Hospitality Industry Foundations
• HOSP 887 - Revenue Management in Hospitality
• HOSP 802 - Customer Experience Management
• STAT 608 - Statistiske Forskningsmetoder
• HOSP 842 - Projekter og Værdier i Gæstfrihed
• HOSP 804 - Hospitality Financial Management
• HOSP 845 - Avanceret Restaurant Management
• BUAD 870 - Forvaltning af mennesker, hold og organisationer
• HOSP 803 - Strategisk Hospitality Management
• HOSP 864 - Avanceret Logi Practicum

Advanced Lodging Practicum er en 6-ugers arbejdsskifte på Courtyard by Marriott-Newark ved Delaware University, hvor du deltager i operationelle observationer og analytiske opgaver med det formål at forbedre hotellets strategiske position.

Specialeopsætning - foreslået kursusrækkefølge

• HOSP 801 - Hospitality Industry Foundations
• HOSP 802 - Customer Experience Management
• STAT 608 - Statistiske Forskningsmetoder
• HOSP 842 - Projekter og Værdier i Gæstfrihed
• HOSP 804 - Hospitality Financial Management
• HOSP 845 - Avanceret Restaurant Management
• HOSP 803 - Strategisk Hospitality Management
• BUAD 870 - Forvaltning af mennesker, hold og organisationer
• HOSP 887 - Revenue Management in Hospitality
• Forskningsmetoder Valgfag (3 point)
• HOSP 848 - Forskningsmetoder i gæstfrihed
• HOSP 869 - Speciale (6 point)

Karrieremuligheder

Karrieremuligheder er overalt i gæstfrihedsbranchen. I 2024 vil det amerikanske bureau for arbejdsstatistikker udarbejde, at lønninger i hospitalsbranchen vil vokse med 8 procent.

I USA er rejse og turisme blandt landets største eksportvirksomheder, og en af USAs største arbejdsgivere. Faktisk, ifølge det amerikanske hotel