Hotel forvaltning indbefatter kørsel og føre tilsyn med alle aspekter af en indgivelse virksomhed. Studerende, der studerer denne disciplin kan få vigtige færdigheder som kommunikation, finansielle og ledelsesmæssige evner for at hjælpe dem med at forfølge en karriere inden for området.

Mange programmer i Afrika finder sted i en meget usædvanlig kulturelle og fysiske miljø, end de fleste studerende er bekendt med i de gode gamle dage. Komme til at kende til at tilpasse sig denne levevilkår er en del af sjov og udfordringen bor der. Udfordringen er intellektuelle, følelsesmæssige og fysiske.

MSc, eller Master of Science, er en internationalt anerkendt akademisk grad, der angiver færdigheder og viden om et givet emne eller område. De fleste MSc programmer tager omkring fire år til at afslutte, hvorefter nogle deltage i arbejdsstyrken, mens andre fortsætter i klasseværelset.