I kurser i sportsernæring lærer de studerende, hvordan de kan sammensætte en kost, der giver maksimal effektivitet hos sportsudøvere. Emnerne omfatter ernæringsvalg, hvornår man skal spise om dagen, og kostens indvirkning på programmer for vægttab og muskelvækst.

MSc, eller Master of Science, er en internationalt anerkendt akademisk grad, der angiver færdigheder og viden om et givet emne eller område. De fleste MSc programmer tager omkring fire år til at afslutte, hvorefter nogle deltage i arbejdsstyrken, mens andre fortsætter i klasseværelset.