Mad- og vinjournalistik
Italian University Line – IUL
Nøgleinformation
Campus placering
Florence, Italien
Lingvistik / Sprogvidenskab
Italiensk
Studieformat
På campus
Varighed
Kontakt skolen
Hastighed
Kontakt skolen
Studieafgifter
Kontakt skolen
Ansøgningsfrist
Kontakt skolen
Tidligste startdato
Oct 2023
Stipendier
Udforsk stipendiemuligheder for at hjælpe med at finansiere dine studier
Introduktion
Mesteren sigter mod at give teknisk-videnskabelige færdigheder relateret til produkters organoleptiske kvaliteter, færdigheder, der fokuserer på teknikker og teknologier til transformation af vin og fødevareprodukter. For at gennemføre kurset er der planlagt teoretiske og praktiske dybdegående studier med praktikophold om aspekterne af catering og gæstfrihed. Endelig tilvejebringes der et dedikeret og specifikt rum til erhvervelse af tekstlige færdigheder og evner, der sigter mod at sikre fuld fortrolighed med hensyn til at fortolke og producere tekster i forskellige stilarter og rettet mod forskellige målgrupper.