Master Ernæringsvidenskab i 550 - Master Ernæringsvidenskab

Dette program omhandler det stigende antal sociale spørgsmål i forbindelse med mad, såsom lav ernæring, livsstilsrelateret sygdom og udviklingsforstyrrelser hos børn. Det er den første af sin type i Japan. Forskellig fra traditionelle studier inden for ernæring er forskningsfokus på de ernæringselementer, der stammer fra mad og deres relation til krop, sind og social interaktion. Studerende er uddannet til at blive forskere eller specialister såsom madteknologer eller seniorregistrerede diætister. Programmet producerer kyndige fagfolk, der kan tilbyde videnskabeligt sunde løsninger til at vedligeholde eller forbedre sundheden og til at løse en lang række ernæringsspørgsmål i alle aspekter af samfundet, herunder familier, skoler og hospitaler. -