Studerende, der er interesseret i at forvalte en food service operation vil drage fordel af en mad og drikke management program. Klasser kan omfatte kulinariske matematik, identifikation produkt, fødevaresikkerhed, indkøb, spiritus passiver og selskabslokaler mødet og planlægning.

En mestre er optjent efter studerende gennemføre en bachelor-grad program. For at opnå en mestre, du normalt nødt til at fuldføre 12 til 18 college kurser, der ofte involverer udfylde omfattende test og / eller et speciale.

Online- eller fjernundervisning refererer til brugen af elektroniske medier og informations- og kommunikationsteknologier (IKT) i undervisningen. Med online læring kan man få adgang til uddannelse når som helst og fra ethvert sted med en tilgængelig internetforbindelse.