Side 2 af 2, 27 Kandidat Programmer i Mad- og drikkevareledelse 2024

Rome Business School Online Master i Food & Beverage Management tilbyder generel managementuddannelse kombineret med produktionskædespecifikke kompetencer til at producere specialister, der er i stand til at tackle udfordringerne i fødevare- og drikkevarebranchen i en international og multikulturel kontekst.

Master i Food Services CESSA specialiseret sig i fagfolk gennem postgraduate studier med fokus på at styre virksomheder med fødevarebehov i store mængder, produktionsanlæg og maquila af fødevarer, olieplatforme, industrielle og institutionelle kantiner, blandt andre. ADRESSET TIL Alle de mennesker, der er interesseret i at optimere driften af store fødevarevirksomheder som store virksomheder, produktionsanlæg og maquila af fødevarer, olieplatforme, industrielle og institutionelle kantiner, blandt andet i henhold til miljøets behov og af spiserne. MÅL Eleven analyserer de elementer, der er nødvendige for optimering af den store fødevarevirksomhed i henhold til miljøets og spisernes behov for at favorisere og fremme en mere passende massekost.

Fakultetet for fødevareteknologi er den største uddannelsesinstitution i fødevareindustrien i Moldova. Specialiteten „Industriel kemi“ (fødevareindustriens profil) ved Det Kemiske Fakultet inden for State University of Moldova blev etableret i 1959 og repræsenterer oprindelsen til vores fakultet. Specialet blev inkluderet i Det Kemiske Fakultet.

Kurset dækker madvidenskabeligt indhold og dets klasser, der involverer den professionelle i køkkenkemi; forvaltning af fødevarer og de involverede juridiske aspekter konstruktion af specifikke menuer; krydsning af ernæringsbaser og gastronomiske teknikker (tendens i området); det tekniske og historiske fundament for det nationale, internationale køkken, bageri og konfekture brugen af kreativitet og maddesignemner ud over iværksætteri og markedsføring inden for gastronomi.

Master of Food Systems and Gastronomy er det eneste program af sin art i Australien. Dette to-årige kandidatprogram er designet til at give dig mulighed for at blive en agent for positive ændringer i fødevaresystemet og undersøger udfordringerne og fornøjelserne ved fødevaresystemer i fortid, nutid og fremtid.

Med den hensigt at træne fagfolk med en iværksættervision med mestring af tendenser og gastronomisk avantgarde samt en etisk og kunstnerisk følsomhed har Superior de Gastronomy skabt Master i Senior Food and Beverage Management, der er rettet mod fagfolk i det gastronomiske område , Kandidater gastronomi eller beslægtet karriere, restaurantejere og alle der er interesserede i mad- og drikkevareindustrien og opretholder en Senior Management-tilgang, det vil sige iværksættere med en kreativ vision i det gastronomiske område og med en ledelsesvision.

Kandidatuddannelsen i Food and Beverage Business Administration sigter mod at uddanne specialister, der genererer innovationer, løser problemer og træffer produktive beslutninger, der øger konkurrenceevnen i fødevare- og drikkevarevirksomhederne.

Denne spændende og udfordrende grad giver videnskabs- og ingeniøruddannede teknisk, operationel og forretningsmæssig viden. Det udvikler dine evner til en karriere inden for fødevareproduktion eller teknisk ledelse i fødevareindustrien.

I dette kandidatuddannelse handler du om innovative løsninger til fødevare- og drikkevareindustrien. Du anerkender innovation som en holistisk proces og udvikler nye produkter og processer effektivt fra råmateriale til levering. Du overvejer viden om teknologi, mad, emballage, forsyningskæde, strategi og design.

MSc Food & Wine International Management kombinerer gastronomisk og ønologisk know-how med salg, marketing, kommunikation og global distributionsteknik og er en nøgleaktør inden for videregående uddannelse.