Master i gæstfrihed

På Campus version

Dette 1 studieårsprogram er designet til at producere fagfolk inden for Hotel og Tourism Management. Det primære undervisningssprog er engelsk . Studieplanen indeholder et intensivt sprogstudiemodul til at vælge mellem spansk for udlændinge, fransk eller russisk. Efter at de teoretiske moduler er afsluttet eller samtidig med det, skal alle studerende afslutte en praktikperiode i en af sektorens virksomheder i Spanien eller i udlandet.

Dette program vil give dig teoretiske, sproglige og praktiske færdigheder.

Undervisningen foregår i form af forelæsninger, seminarer, workshops, videokonferencer, sager og individuelle opgaver. Eksamen sker i form af skriftlige eksamener, individuelle og gruppearbejder og værkstedsøvelser.

Alle udenlandske studerende skal lave et sproget sprog forberedende modul til at tage en af de officielle statseksamen af spansk for udlændinge, DELE eller SIELE, af korrespondent A1, A2, B1, B2, C1 niveauer. HTL International School er et akkrediteret SIELE eksamenscenter for Instituto Cervantes.

Online version

Programstruktur:

• Du får adgang til den specialiserede online platform i en periode på 9 måneder med alle nødvendige lærematerialer til alle obligatoriske moduler i henhold til studieplanen
• Alle udenlandske studerende skal lave et sproget sprog forberedelsesmodul for at tage en af de officielle statseksamen af spansk for udlændinge, DELE eller SIELE Global, af korrespondentniveauet A1, A2, B1, B2 eller C1. HTL International School er et akkrediteret SIELE eksamenscenter for Instituto Cervantes.
• Du vil have 9 måneder pr. Akademisk år for at forberede alt, hvad der kræves til eksamenstest og eksamen. Prøverne kan udføres online eller personligt i skole i Barcelona eller Valencia.
• Du vil have mulighed for at praktisere verden over som HTL-studerende. Skolen vil underskrive alle nødvendige praktikaftaler. Praktikopholdet kan løbe hele året rundt samtidig med dine teoretiske online-studier. Når praktikopholdet er afsluttet, vil det være nødvendigt at præsentere evalueringsbeviset for at tælle det som en obligatorisk kredit inden for dit udskrift af studier.

Indlæggelser

For at tilmelde sig kandidatuddannelsen er det nødvendigt:

1. For at udfylde online ansøgningsskemaet nedenfor
2. Indsend de ønskede dokumenter:
- pas kopi
- sidste undersøgelser afskrift
- CV
- Engelsk niveau certifikat, hvis nogen. Hvis du ikke har noget bevis på dit engelskniveau, skal du udfylde online-placeringstesten, der skal udfyldes online, før online ansøgningen er færdig.

kvalifikationer

Når du har gennemført dette professionelle studieprogram, vil du:
1. Få tildelt
- Master i Hospitality and Tourism Management
- DELE Diploma eller SIELE Global (Sprog for udlændinge officielle eksamensbeviser) eller
- fransk / russisk sprog niveau certifikat

2. Har opnået en akkrediteret kvalifikation til ledelses- og tilsynsniveauer, der viser, at du besidder kompetence i faglige arbejdsaktiviteter.

3. Har opnået en eksamensbevis på højt niveau, der er ligestillet med International Studies Framework som en Master eller Master Propio i henhold til den spanske nationale ramme.

Studieplan: 72 ECTS

Modul I: Hospitality Management

• Hotel Operations
• Gæstfrihed Marketing
• Menneskelige ressourcer
• Gæstfrihed regnskab
• Revenue Management

Modul II. Turisme Management

• Økonomiske konsekvenser af turismen
• Rejsemarkedsstruktur
• Turisme Operations and Management

Modul III. Kundeservice og Kommunikationsfærdigheder Modul

• Introduktion til kundeservice
• Effektiv kommunikation
• Præsentation af et positivt professionelt billede
• Håndtering af kundeklager
• stereotyper
• Betydning af erhvervskommunikation
• Overvinde hindringer for kommunikation
• Strategisk relevans for kommunikation
• Essentials of oral kommunikation
• Afgivelse af overbevisende tale
• Succesfulde mødefærdigheder
• Lyttefærdigheder
• Forstå kroppssprog
• Paralinguistisk eller Paralanguage
• Skrivefærdigheder og stilarter, forretningsbrev
• Elektronisk kommunikation
• Skrivning af virksomhedsrapporter
• Skrive ansøgers profil eller CV
• Interview færdigheder
• Forhandlingsevner
• Krydskulturelle kommunikationsfærdigheder

Modul IV. Markedsundersøgelse

• Introduktion til Markedsundersøgelse
• Skrivning til markedsføring
• Kundeforhold Management
• Affiliate marketing
• Video Marketing
• Sociale mediekanaler
• Social Media Strategy
• Email Marketing
• Mobil marketing
• Dataanalyse og konvertering optimering

Modul V. Intensiv kursus i fremmedsprog (spansk, fransk eller russisk)

• Officiel DELE / SIELE eksamen af spansk for udlændinge forberedelse modul
• Generelt fransk eller russisk sprogprøve i henhold til den indledende indgangsniveau

Modul VI. Spansk / Fransk / Russisk Sprog for turismesektormodulet

Modul VII. Afsluttende projekt
· Projektdesign
· Forskningsværktøjer
· Personlig refleksion
· Passende spørgeskema design
· Gennemførelse af akademisk forskning, litteratursøgning og gennemgang
· Udvikling af et forskningsspørgsmål, hypotese og metodologi
· Forvaltning af et forskningsprojektIV: Produktion og drift

Modul VIII: Praktik

Eksamen
Tværfaglig eksamen
Officiel eksamen af spansk sprog for udlændinge DELE eller SIELE
Fransk / Russisk sprogeksamen

* En akademisk time: 45 minutter

Karriereveje

Kvalifikationen vil hjælpe dig med at opbygge en karriere i ethvert job i hospitalsbranchen. Dette kunne være som generaladministratorer og afdelingsleder i hoteller og kontrakt cateringvirksomheder, restaurantchefer, køkkenforvaltere og ledere i arrangementer og fritidssektoren.

Forvaltningen af ​​turisttjenester er en udfordrende karriere i dette stadig mere fritidsmæssige samfund. Dynamiske, kreative og innovative mennesker er nødvendige for at planlægge, organisere og overvåge fritidsoplevelser i en række forskellige indstillinger. De typer stillinger, som kandidater kan optage, omfatter følgende:

Kommercielle fritids- og turismebureauer, såsom private rejseselskaber, fritidsforretninger, turistattraktioner, kursteder, fitnesscentre.

Adventure Tourism og Park Management, der giver naturbaserede fritidsoplevelser som camping, vildmarkserfaring, risikovirksomhed samt miljøuddannelse og forvaltning af ressourcerne til naturbaseret fritid.

Turisttjenester, herunder rejsedestinationer og hoteller, forlystelsesparker, turistattraktioner, kongres- og mødeforretninger og særlige arrangementer og festivaler.

Tour operationer, herunder emballage, markedsføring og drift af ture, tour guide og tolkning.

Hotel management, herunder Hotel manager stillinger, Hotel receptionist, Hotel / indkvartering værelse ledsager, Restaurant servitrice, Restaurant manager, Restaurant tilsynsførende, turistinformation assistent mv.