Master i International Hospitality and Service Management

Hvis du er serviceminded, kritisk og nysgerrig og altid har din kundes interesse for øje, er denne kandidatuddannelse perfekt for dig. Det er et springbræt til en succesfuld og dynamisk karriere i den konstant foranderlige gæstfrihedsindustri.

Slut dig til os den 11. april fra kl. 15.00 til 16.00 (CET) til et online webinar, hvor vores studenterværter hjælper dig på vej med dine eventyr i internationale studiers verden. Få vejledning, stil spørgsmål og find ud af, hvad der er det rigtige valg.

Din fremtid

Som en ressourcestærk professionel vil du være rustet til at påtage dig en strategisk ledelsesposition og efterspurgt af virksomheder verden over.

Karrieremuligheder

• General Manager forstår dine gæster, medarbejdere og interessenter og omsætter deres behov til strategi
• Chef for forskning og udvikling
• Salgs- og marketingchef koordinerer salg og kampagner for at imødekomme gæsternes behov
• Virksomhedspolitisk rådgiver
• Underviser/akademisk medarbejder videregiver din indsigt og erfaring til næste generation
• Akademisk programleder
• Direktør for menneskelige ressourcer
• Iværksætter driver din egen virksomhed

Den praktiske måde du lærer på

I løbet af dit studie udfører du praktiske opgaver fra rigtige virksomheder, arbejder i grupper og coaches af undervisere og fagfolk med relevant erhvervserfaring. Det er en måde at lære på, et pædagogisk koncept, vi kalder Design-Based Education. Du lærer at trække på feedback for at tilpasse dine ideer og blive mere fleksibel, samtidig med at du udvikler dit teamwork og lederevner.

Der er en verden at udforske

Vores internationale samfund samler over 80 nationaliteter på vores campusser. Det er et åbent miljø, der vil hjælpe dig med at udvide din horisont i mange henseender. Vi tilbyder også muligheder for at gøre dig klar til et interkulturelt arbejdsmiljø, såsom gennem de programmer, som RUN-EU tilbyder.

Kursusstruktur

• Modul 1 - Forbedre din viden og forståelse for gæstfrihed, servicekvalitet, kundetilfredshed og andre principper, der er relevante for servicebranchen. Du begynder også at forberede din afhandling, der definerer et nutidigt forskningsemne
• Modul 2 - Du udforsker serviceydelse, driftsanalyse og præstationsmåling og deres relevans i driften og skaber exceptionel værdi for gæster. Du ser også på bæredygtig udvikling, virksomhedernes sociale ansvar og interessentanalyser. Til dit speciale lærer du at skrive et velafbalanceret forskningsforslag.
• Modul 3 - Udfordr forestillingerne om strategisk personaleledelse og undersøg dets brug inden for den globale gæstfriheds- og serviceindustri. Og udforsk nøgleprincipperne for økonomi, der letter beslutningsprocessen.
• Modul 4 - Studer et valgfag, vælg mellem styring af begivenhedsorganisationer Entrepreneurship & Innovation og AIHR-projekter (forskning)

Den hollandske masteruddannelse har opnået titlen "top-rated masteruddannelse i gæstfrihed i Holland" (Keuzegids Masters, 2016 og 2017). Det har også fået en tredobbelt "god" rating af Accreditation Organisation of the Netherlands and Flanders, blandt andre priser og akkrediteringer.