Du vil studere befolkningens ernæring og sundhed, udforske emner fra levetidsernæring til diætterapi og menneskelig metabolisme til almindelige kroniske sygdomme, og deres håndtering, og hvordan disse ændrer sig i løbet af livsforløbet. Du vil også have sessioner i vores laboratorier, hvor du vil gennemføre praktiske evalueringer.

Registered dietitian nutritionists (RDN) engage people of all ages, cultures, health concerns, and socioeconomic levels to address a range of nutritional needs. RDNs are skilled health care professionals who apply the art and science of food and nutrition at individual, institutional, organizational, community, and population levels.

Gennem dette etårige kursus udvikler du færdigheder og viden til at arbejde som ernæringsfysiolog i både sundheds- og fødevaresektoren.

Master of Arts in Foodservice Management and Dietetics vil forberede eleverne til at kommunikere principper og praksis for livslang ernæring relateret til sundhed og levetid samt evaluere principper og praksis relateret til wellness. Ved afslutningen af dette program vil kandidater være i stand til at implementere bedste praksis inden for personaleledelse i forbindelse med foodservice -systemer og sidde til det nationale certificeringsudvalg for diætledere (CBDM) Credentialing Exam.

Master of Science Lifespan, Nutrition and Dietetics (MSLND) programmets mission er at forbedre individers liv ved at imødekomme det globale behov for fagfolk, der er uddannet til at levere ernærings- og diætrådgivning, information og anbefalinger. Vores kandidater vil skille sig ud med specialiseret viden om de ernæringsmæssige behov hos en global aldrende befolkning. Studerende, der gennemfører programmet, er berettigede til at deltage i det nationale certificeringsudvalg for diætledere (CBDM) Credentialing Exam.

Fakultetet og personalet i de koordinerede programmer inden for ernæring og diætetik vil gerne takke dig for at overveje Loma Linda University, når du forfølger dine uddannelsesmæssige mål inden for ernæring og diætetik. Loma Linda University tilbyder uddannelsesmuligheder i programmer på bachelorgrad, på kandidatuddannelsen i ernæring og diætetik og på MPH-niveauet i folkesundhedsnæring. Bachelor- og kandidatuddannelserne fører til berettigelse til at skrive registreringsundersøgelsen for at blive en registreret diætist ernæringsekspert. Ernærings- og diætetik-fakultetet er kristne undervisere, hvis professionelle ekspertise bruges i alle programmer. Hvert fakultetsmedlem er en erfaren ernærings- og diætetiksprofessionel, der er forpligtet til at udeksaminere personer, der er godt forberedt på at komme ind på området ernæring og diætetik. Fakultetsmedlemmer er involveret i mange professionelle aktiviteter uden for afdelingen, der bidrager til udviklingen af erhvervet eller hjælper med internationale spørgsmål om mad og ernæring.

Master of Science i ernæringsvidenskab, mulighed for diætforskning, er designet til dem, der ønsker at gennemføre vores akkrediterede diætetiske praktikprogram, mens de tjener en Master of Science. Vores kandidatstuderende får en grundlæggende forståelse og anvendelse af forsknings- og evidensbaserede anbefalinger anvendt i diætetik og ernæringsvidenskab. Efter en vellykket afslutning af programmet vil de studerende have erfaring med at oversætte forskning for mere effektivt at kommunikere med enkeltpersoner og samfund og være berettiget til at tage registreringseksamen for diætister.