Read the Official Description

Fremsynede. Specialiseret. Personal. Grundlagt i 2009 af en succesfuld self-made international iværksætter ved navn Tan Sri Dato 'Vincent Tan, BERJAYA University College of Hospitality legemliggør hans arv af succes og vedholdenhed at forberede dig til en blomstrende karriere i restauration, turisme, kulinariske og servicesektoren - alt områder, hvor Berjaya Corporation Berhad har track records for succes og international anerkendelse. VISION At være en karakteristisk, anerkendt, respekteret verdensklasse leder og læring samfund med akademiske og faglige ekspertise - hvor eleverne kan frigøre deres fulde potentiale. Mission BERJAYA University College of Hospitality er forpligtet til at give vores varieret studerende til at lykkes i den dynamiske restauration, turisme, kulinariske og servicesektoren ved at integrere ekspertise i:

undervisning og læring, forskning, fremme kreativitet, kritisk tænkning, og service excellence.

Dokumenteret Succeser Gennem Anerkendelser Sejr. Triumph. Succes. Læring fra Tan Sri Vincent Tan eksemplariske succes, er det klart, at vinde midler:

Udholdende gennem alle de forsøg, uanset om fejl eller succeser At lære af de fejl, der hindrede ham fra at vinde Nyder rejsen til sejr (som er den vigtigste lektie lært) På samme måde, vil du blive nedsænket i et miljø, der tilskynder dig til at vinde - siden vores start i 2009, har BERJAYA UCH vokset en forbløffende 90% ved at producere kvalitets-programmer og leje stand undervisere, som har været branchens aktører.

Dette har resulteret i en lang række priser og udmærkelser, der omfatter:

Hospitality Asien Platinum Awards (Hapa) ​​for 2011 for 'Hospitality Uddannelse Excellence' BrandLaureate-SMV Kapitel Awards 2010 for de "bedste brands i Education-Turisme, restauration, Kulinarisk & Retail Uddannelse ' World Association of Chefs Societies (WACS) Anerkendelse af kvalitet Culinary Education 2011 Doctorjob elever 'Choice Awards - (organiseret af GTI Media) Hospitality Asien Platinum Awards (Hapa) ​​for 2011 for 'Hospitality Uddannelse Excellence'

Tillid. Udholdenhed. Dygtighed. På Berjaya UCH, vil du opdage, at drevet til "win"-ofte belønnes hurtigt. Selv før de er færdiguddannede, mange af dine kammerater ville være blevet prisvindende talenter gennem de mange konkurrencer vi deltager i ... og vandt! Vil du deltage i vores hæderkronede kreds af sejrende armaturer? Her er det resumé af vores resultater:

'Culinaire Malaysia 2009 «(organiseret af Malaysia Sammenslutningen af ​​hoteller i samarbejde med Chefs Association of Malaysia og malaysiske Mad og drikkevarer Executive Association) Norsk laks Challenge 2009 (arrangeret af Norwegian Seafood Export Council (NSEC)) Verden Gourmet Summit Awards of Excellence 2010 (arrangeret af Peter Knipp Holdings Pte Ltd (PKH) og støttet af Singapore Tourism Board (STB)) Papa Johns Pizza Competition 2010 (arrangeret af Papa Johns Pizza) Monin Cup Asia Champion 2010 (Inter-Varsity) (organiseret af Monin Asia KL) GAS PETRONAS - Battle of the Chefs 2010 (arrangeret af Petronas Malaysia) Le Tour De Fruit 2011 (organiseret af Legend College) Hong Kong International Culinary Competition 2011 (organiseret af hotel og mad Exposition (HOFEX)) Hans Bueschkens 2011 (organiseret af hotel og mad Exposition (HOFEX)) Battle of the Chefs 2011 (arrangeret af Chefs Association of Malaysia (CAM), Penang) Meat and Livestock Australia (MLA) Young Chef Pencil Box Culinary Challenge 2011 (organiseret af Meat and Livestock Australia) Monin Cup Asia Champion 2011 (arrangeret af Monin Asia KL) 'Culinaire Malaysia 2011' (organiseret af Malaysia Sammenslutningen af ​​hoteller i samarbejde med Chefs Association of Malaysia og malaysiske Mad og drikkevarer Executive Association)

Global. Netværk. Eksponering Berjaya Corporation gruppe af virksomheder er stolte ejere af luksus resorts, kurbade og golfbaner i hele verden. Det er et privilegium at have disse virksomheder på dit cv. BERJAYA University College of Hospitality tilbyder 1st job prioritet og professionelle praktikophold til vores kandidater. Med dette eksklusive fordel, har du adgang til en international karriere, som starter i den høje ende af den gæstfrihed industri. Vores styrke er din fremtid. Vi ønsker dig succes i din fremtidige karriere hos os! 1st job prioritet og professionelle praktikophold for vores kandidater er tilgængelige på alle Berjaya Hotel and Resorts i hele verden. Praktisk. Hands-on. Eksperimentel At lære, er at gøre. At gøre, er at praktisere. At praktisere, er at øve roller og ansvar for det valgte erhverv. Det er i en nøddeskal, er BERJAYA UCH s Immersion Metode - en unik undervisning paradigme, der placerer dig i hjertet af handlingen. Din "klasseværelser" er ofte simulation laboratorier, der afspejler, hvad du praktisk ville støde mens de er på job. Vi gør dette på grund af BERJAYA UCH s faste overbevisning i:

Uddanne studerende baseret på branchens gældende krav og struktur Udsættes de studerende til at arbejde verden ved at gennemføre 20-24 ugers praktik Oplysende studerende opfattelse om branchen ved at invitere industriens ledere og berømtheder til at dele deres faglige erfaringer

Programs taught in:
Engelsk